Ruspante: quattro generazioni di artigiani con la passione per il pollo,
leader PER IL POLLO DI ROSTICCERIA succoso e croccante
Non siamo dei matematici, ma per noi:
Pollo perfetto = gusto x succosità + croccantezza al quadrato
Una formula che noi di Ruspante coviamo da anni e anni e che abbiamo sviluppato dopo tantissime prove e tentativi fatti per creare il pollo definitivo.
Quello che ci spingeva a continuare era sapere come volevamo fosse il nostro polletto:
Volevamo che ogni elemento si legasse perfettamente all’altro creando proprio quello che le leggende chiamavano il PERFECT BITE.
Il morso perfetto era considerato irraggiungibile fino al nostro arrivo: chi mangiava i classici polli di rosticceria riscontrava sempre qualche imperfezione nella sua consistenza o nel suo sapore.
Il pollo era:
Troppo secco o troppo asciutto o con la pelle troppo molle o poco saporito o con la consistenza di un prodotto congelato e fatto rianimare sul girarrosto.
Prima della nostra formula questo era quello che ti aspettavi di mangiare quando avevi voglia di pollo arrosto!
Fortunatamente siamo arrivati noi e il mondo della rosticceria è cambiato: il pollo è passato dal girare fino alla nausea su quei girarrosti rugginosi all’essere pronto in 3 minuti bello caldo appena uscito dalle nostre griglie.
Il pollo di Ruspante è così incredibile che ti sconvolge tutti e 5 i sensi:
1) La vista, perché quando aprirai le nostre termo box noterai subito la pelle color caramello perfettamente croccante
2) Il tatto, perché la bontà di un pollo speciale si scopre solo quando lo si mangia con le mani
3) Il profumo di un prodotto artigianale marinato per giorni e cotto alla perfezione
4) L’udito, sentendo i suoni angelici che la pelle croccante come una patatina fritta emetterà
5) Il gusto, con tutti i succhi che ti esploderanno in bocca andando a scoprire sapori totalmente nuovi
Ma la bontà del pollo di ruspante non si limita a questo: perché il nostro è un prodotto unico che non troverai da nessun’altra parte se non nel nostro locale e sulla nostra app
Perché replicare il nostro pollo è impossibile: racchiude la nostra storia di rosticceri da 4 generazioni, lo studio e la passione che ci hanno fatto fare migliaia di tentativi fino a raggiungere la perfezione, ciò che puoi assaggiare oggi acquistandolo sulla nostra app o nel nostro negozio.
Vuoi scoprire come prepariamo il nostro pollo incredibile?
Piano piano scoprirai tutti i nostri segreti. Ma la domanda che voglio farti è un’altra:
Perché se ora scarichi la nostra app ed entri nel nostro mondo fatto di:
Artigianalità
Genuinità
Comodità
Ti assicuro che sarà difficile tornare indietro!
Migliaia di torinesi ogni settimana ricomprano da noi, ed il pollo Ruspante è sicuramente uno dei motivi, ma non l’unico.
Si certo, la soluzione ci sarebbe: le app di delivery
Ma oggi voglio spiegarti perché le app di delivery sono lontane dall’essere la soluzione giusta per ordinare il tuo pollo di rosticceria direttamente a domicilio.
Le classiche rosticcerie si affidano sempre ad app del genere ignorando l’aspetto più importante:
l’app mette un filtro tra chi ordina ed il ristorante.
Questo porta ad un aumento di tutte le spese accessorie (ti sarà capitato di ordinare su Glovo e vederti applicare tutta una serie di costi che hanno aumentato di molto il prezzo del tuo ordine) ed un peggioramento dell’esperienza in tutte le fasi.
Inoltre molto spesso i rider sono inaffidabili o poco addestrati a portarti tutte quelle delizie direttamente a casa tua. Sai, tanti ristoranti modificano la loro proposta se la ordini per riceverla a domicilio o se la mangi all’interno del locale. E questa differenziazione fa si che l’esperienza del delivery sia penalizzata.
Noi di Ruspante invece vogliamo che la tua esperienza di delivery sia più simile possibile a quando riceverai il polletto fumante nel nostro locale.
Perciò abbiamo creato un sistema che ti permetterà di gustare i nostri prodotti come appena usciti dalle nostre griglie.
Da Ruspante tecnologia alimentare fa rima con artigianalità e tradizione: come ti raccontavo prima ci abbiamo messo anni e anni per rendere il nostro Ruspante il pollo più succoso e croccante della città!
Non so se hai mai sentito parlare della cottura sous vide, una tecnica usata nei migliori ristoranti del mondo che rende la carne straordinariamente morbida e succosa.
Ecco, questo è uno dei piccoli segreti che usiamo per far si che i nostri prodotti siano unici e deliziosi dal primo all’ultimo morso, anche dopo il tempo di consegna.
La carne cuoce a bassa temperatura in dei forni speciali per ore e ore, intenerendosi ma trattenendo tutti i succhi utili a mantenere il pollo succoso e tenero.
Immagina le spezie che penetrano nella carne insaporendola, creando i presupposti di quello che sarà il perfect bite di cui ti parlavo prima.
Oltre ad essere un metodo di cottura straordinario, porta un altro vantaggio.
Cioè che tu riceverai a casa un polletto appena grigliato e cotto alla perfezione ma che manterrà un’umidità ed una succosità della carne senza precedenti.
Quel pollo stracotto nel girarrosto non resterà che un brutto incubo non appena addenterai
il pollo dei tuoi sogni!
Questo prodotto straordinario sarà messo nella box al momento del tuo ordine nella confezione che riceverai a casa: anche questa è stata progettata per far si che il pollo arrivi alla tua porta mantenendo la sua fragranza ed il suo sapore inconfondibile.
Ti assicuro che a Torino puoi trovare centinaia di rosticcerie e noi stessi siamo convinti che offrano un pollo più che mangiabile, ma ti assicuro che una volta provato il nostro non tornerai mai più indietro!
Tu credi che chi tiene nei girarrosti ore e ore quei polli rinsecchiti
🍗 Marini la carne per almeno un giorno ?
🍗 La faccia riposare almeno 24 ore ?
🍗 La cucini sous vide come i più grandi cuochi al mondo usano ?
🍗 E te la porti a casa grazie ad un servizio come il nostro?
Non voglio illuderti, solo spiegarti che tutto questo lo facciamo proprio solo noi.
È come scegliere tra una Ferrari ed una Panda
Ovviamente tutte e due ti porteranno dal punto A al punto B come è ovvio che sia Il Ruspante che un classico pollo al girarrosto ti faranno passare la fame.
Ma è altrettanto ovvio che l’esperienza, il gusto e la bontà del nostro pollo è ineguagliabile rispetto agli altri da rosticceria.
Questo non sarebbe possibile se noi di Ruspante non fossimo completamente autonomi e artigianali da un punto di vista produttivo, creando da materie prime eccezionali i nostri prodotti di rosticceria come il nostro pollo.
Ma tieniti pronto perché le sorprese non sono ancora finite.
Si caro mio, voglio svelarti una novità che abbiamo introdotto da Ruspante nel 2022: la nostra app!
E se pensi che sia esattamente come le altre app che hanno i ristoranti dovrai ricrederti.
Con l’app di Ruspante infatti:
Potrai ordinare e ricevere direttamente a casa tua il polletto perfetto e tutti i nostri prodotti di rosticceria artigianale
Ad ogni euro che spenderai accumulerai un GALLETTO, la valuta speciale di ruspante. Quando avrai ottenuto abbastanza GALLETTI potrai ricevere sconti e premi speciali da usare nella nostra app!
Potrai scoprire i prodotti speciali in Limited Edition che aggiungiamo settimanalmente e che saranno disponibili sulla nostra app per un tempo limitato (golosità come le patatine fritte con cheddar e bacon croccante e tanto altro)
Come vedi in tanti hanno deciso di trasformare i loro sogni di pollo in realtà e ci sono riusciti grazie a noi. Perché ciò che ci differenzia dalle altre rosticcerie è:
1) Una attenzione maniacale alla materia prima e alla filiera di origine del prodotto
2) Una preparazione ed una cottura unica che rendono i nostri polli diversi da tutti quelli che conosci
3) Un’app che ti porta a casa tutto ciò che desideri velocemente
4) Un servizio di delivery unico che consegna a casa i tuoi prodotti preferiti ancora caldi
5) Siamo Maestri Del Gusto, appena premiati dalla Camera di Commercio.
Davvero non ti resta che scaricare l’app, ordinare il tuo pollo di rosticceria succoso e croccante e far si che ogni tuo desiderio diventi realtà.
Perché in questo preciso momento hai l’opportunità unica di entrare a far parte del nostro Cortile, accedendo in anteprima assoluta a tutte le ultime novità, promozioni ed i segreti per gustare al meglio
il nostro pollo perfetto.
Il pollo di Ruspante è buonissimo! Saporito e cotto al punto giusto.
Ottimi anche i contorni: le carote, le patate novelle e le frittelle (un mix di verdure in pastella).
Fra i dolci, ho apprezzato particolarmente la torta di mele.
A due passi da Porta Nuova, Via Roma e comodissimo al centro città, perfetto per un pasto veloce in pausa pranzo o alla sera.
Pollo, panini e piatti ottimi con ingredienti molto genuini e a Km0.
Ottimo rapporto qualità - prezzo e dimensioni delle porzioni normali.
Consiglio le alette di pollo “Le Deliziose” 😍 🍗
Clamorosamente buono! I ragazzi dello staff sono gentili e soprattutto sanno consigliare molto bene. Pollo buonissimo, patate eccezionali. La vera delizia però sono le alette, mentre le assaporate provate a chiudere gli occhi. Quando l'ho fatto io, mi sono sentito come Grosso dopo il goal alla Germania nel mondiale 2006. Alla prossima 🤙🏿
L'app di Ruspante è gratuita?
Si, l'app è completamente gratuita e disponibile sia su IOS che Android
Consegnate in tutta Torino?
Con la nostra app consegniamo nella maggior parte delle zone di Torino, per verificare la copertura
prova a fare un ordine!
I vostri prodotti hanno origine piemontese?
Si, tutte le nostre materie prime - dal pollo al maiale fino alla fassona ma includendo anche
le verdure che utilizziamo - hanno origine piemontese e sono selezionate personalmente dai nostri ragazzi.
Che alimentazione seguono i polli di Ruspante?
I nostri polli sono alimentati con soli mangimi vegetali a base di granoturco, soia e frumento.
🍖siate affamati siate meat-ici🔥
Copiryght by La Rosticceria snc di Lorenzini claudio e c. P iva 08794390016